Какая кухонная посуда вам нужна для выпечки?

Духовка и сопутствующие инструментыКухонная посуда

Духовка

При выборе печи, есть много вещей, чтобы рассмотреть. Наиболее важным является мощность печи, а затем, есть ли у нее система освещения, можно ли регулировать верхний и нижний регуляторы температуры отдельно, материал интерьера, другие функции, соответствующие инструменты и так далее.

Печь объемом 30 литров подойдет для начинающих. Печь меньшего размера не нагревается равномерно и легко сжигает пищу, в то время как печь большего размера не нужна. Если любовь к выпечке развивается, или если выпечка становится профессией, то печь большего размера можно приобрести позже. Кроме того, печь может иметь систему освещения, независимые регуляторы температуры для верхней и нижней областей, внутреннюю часть из нержавеющей стали, функцию размораживания и ферментации, а также поставляется с противнем, грилем, вращающимися вертел и ручкой для противня.

Противень и гриль

Печь обычно поставляется с противнем и грилем, которые при необходимости можно приобрести отдельно.

Печь термометр

Точный контроль температуры необходим для выпечки. Хотя в духовках есть температурные показатели, они не всегда надежны, поэтому термометр для духовки является более точным.

Тепло-Упорные Перчатки

Термостойкие перчатки используются для снятия противней. Особенно при использовании мисок или тарелок для переноски еды использовать ручку с перчатками безопаснее. Перчатки всегда следует носить при извлечении пищи из духовки, а не только из микроволновой печи.

Кухня посуда общие инструменты

Ручной взбиватель яиц

Ручной взбиватель яиц используется для взбивания яиц или других жидкостей вместе и более эффективен, чем использование палочек для еды. Даже если это не выпечка, это полезно для приготовления яичницы, поэтому рекомендуется инвестировать в качественный.

Яичный сепаратор

При выпечке яичный сепаратор необходим для разделения яичных белков и желтков, например, для шифоновых тортов. Он часто прилагается к электрическому взбивателю для яиц.

Электрический взбиватель яиц

Электрический взбиватель яиц необходим, чтобы взбить яичные белки или сливки. Не сравнивайте ручные и электрические колотушки, так как электрические являются гораздо более эффективными.

Силиконовый шпатель

Силиконовый шпатель часто используется для смешивания, перемешивания и переноса пищи, и лучше всего выбрать тот, который легко чистить, будучи отлитым в один кусок.

Формы для выпечки кухонная посуда

Квадратная форма печенья

Деревянная форма необходима для выпечки печенья квадратной формы. Прежде чем наполнять форму тестом для печенья, выровняйте его с разрезанным пластиковым пакетом, чтобы он оставался чистым. Вынимая замороженное тесто, просто потяните пакет, чтобы его легко удалить.

Пицца Пан

10-дюймовая сковорода для пиццы мельче, поэтому она хороша для пиццы с большим количеством начинки, такой как ветчина и бекон.